Есть люди, которые собирают ощущения. С некоторой натяжкой их можно назвать коллекционерами. Они берегут вкусы, запахи, виды и иногда вечерами достают их из копилки памяти и с лёгкой, доброй грустью заново переживают эти ощущения. Если вы заботитесь о своей копилке, то освободите место под уголок для Грузии. В этой стране много людей, которые с радостью вам помогут в наполнении. Один из встреченных мной был Гия. Если найти с ним общий язык, то открывается человек буквально помешанный на ощущениях. Его большие пальцы как будто созданы для лепки хинкали, а его грузинский нос для выбора самой душистой травки-приправы для праздничного стола. Праздничного потому, что почти каждый приём пищи под благодатным солнцем Грузии превращается в праздник.
Борис
Сентябрь 2013 г.
Отзывы о Настоящем Тбилиси 